전체 글15 미국의 햄버거 역사 및 종류와 브랜드의 특징과 인기비결 미국 햄버거의 역사 19세기 중반: 햄버거의 기원은 명확하게 밝혀지지 않았지만, 19세기 중반에는 미국에서 고기 패티를 빵 사이에 넣어 먹는 형태의 음식이 이미 존재했습니다. 1900년대 초반: 햄버거의 형태가 모두 동일하지 않았으며, 다양한 지역에서 각자의 스타일로 판매되었습니다. 그러나 1904년 세인트루이스에서 개최된 월드페어에서 햄버거가 대중적인 관심을 받게 되었습니다. 1921년: 화이트 캐슬 (White Castle)이라는 체인 레스토랑이 햄버거를 제조하는 최초의 체인식 햄버거 레스토랑으로 등장했습니다. 이는 햄버거의 표준화와 대량 생산에 기여했습니다. 1940년대: 맥도널드 (McDonald's)가 설립되어 미국에서 가장 유명한 햄버거 체인 레스토랑 중 하나로 성장하였습니다. 맥도널드는 고품.. 2023. 6. 16. 미국 피자의 종류와 브랜드의 특징과 인기 미국에서 유명한 피자종류 뉴욕 스타일 피자 (New York Style Pizza):뉴욕 스타일 피자는 얇고 넓은 피자로 잘 알려져 있습니다. 크리스피한 바닥에 탱탱한 퍼지는 치즈와 토핑이 특징입니다. 대표적인 특징 중 하나는 "플롭"이라고 불리는 얇은 조각의 유연한 피자입니다. 시카고 스타일 딥 디시 피자 (Chicago Style Deep Dish Pizza): 시카고 스타일 딥 디시 피자는 특징적으로 깊은 팬에 적층된 두꺼운 반죽과 많은 양의 치즈, 토핑, 토마토 소스가 사용됩니다. 이 피자는 보통 이차 발효를 거쳐 오랜 시간 동안 구워집니다. 시카고 트라디셔널 피자 (Chicago Thin Crust Pizza): 이 피자는 더 얇고 바삭한 바닥에 많은 양의 토핑, 특히 이탈리안 소시지가 특징입니.. 2023. 6. 16. KFC의 역사와 미래전망 그리고 인기 KFC의 역사 설립과 초기 역사: 1930년대: KFC의 창립자인 할 산더스 콜널 샌더스(Harland Sanders)가 켄터키주 코린스빌에서 "켄터키 스타일 프라이드 치킨"을 판매하기 시작합니다. 그는 후에 "콜널 샌더스 켄터키 프라이드 치킨"으로 브랜드 이름을 바꿨습니다. 1952년: 첫 번째 KFC 프랜차이즈 레스토랑이 유타주에 개장하였습니다. 프랜차이즈 확장과 성장: 1950년대 후반부터 1960년대: KFC는 프랜차이즈 시스템을 도입하여 급속한 확장을 이루었습니다. 많은 프랜차이즈 파트너들과 계약을 체결하고 미국 전역으로 레스토랑을 개장하였습니다. 1964년: KFC는 레스토랑에 사용되는 비밀 레시피와 조리 방법을 보호하기 위해 "켄터키 프라이드 치킨의 비밀"을 만들었습니다. 1970년대: KF.. 2023. 6. 16. 맥도날드의 역사와 전망과 영향력 및 인기 맥도날드의 역사 초기 역사: 1940년: 디크 앤 맥 도날드 형제가 캘리포니아 주 사네르머노에 맥도날드 레스토랑을 개업합니다. 1948년: "스피드리" 시스템을 도입하여 패스트푸드 제조와 서빙의 효율성을 높입니다. 1954년: 레이 커크(Ray Kroc)가 맥도날드 형제의 프랜차이즈 권리를 사들여 맥도날드의 성장을 촉진시킵니다. 글로벌 패스트푸드 체인의 성장: 1955년: 일리노이주 데스 플레인스에 첫 번째 맥도날드 프랜차이즈 레스토랑을 개업합니다. 1957년: 맥도날드는 "햄버거 대행" 시스템을 도입하여 제품 일관성을 유지하고 고객 서비스를 개선합니다. 1961년: 맥도날드는 알레산드로 모리나스(Alejandro Morera Soto)에게 코스타리카에 첫 번째 국제 프랜차이즈를 부여하여 해외 시장에 진.. 2023. 6. 16. 이전 1 2 3 4 다음
